野菜と果物等の食事を３食ともに、
または朝、昼という具合に続けてきた。
私の胴回りの肉はだいぶ落ちてしまった･･･
元来私は野菜のみでも生きていける人間
なので何も問題はない。むしろ
美味しいと思って食べている。
ジュース類も砂糖菓子もほとんど取らない。
完全に取らないとか、肉は絶対に食べない
という気持ちは特にない。食べるときもある。
コーヒー、紅茶は一切取っていない。
仕事でお昼がこのような食事だと
３時ごろから少し空腹感を覚える。
しかし、これはお腹がすいたーということ
ではないのだ！！
肥田先生は、「空腹の快」を人は知るべきである
と言っているが、まさしくこの状態である。
いつもお腹の減らない状態でいるというのは、
いつも、長く、食物が胃にあるということで
胃などの消化器に余計な負担をかけている
という不自然な状態です。
リーキーガット症候群というのがあり、
小腸の壁に小さな穴が開いて、小腸の
内容物や、時に大腸菌なども、身体の中に
漏れ出してしまうということで、
アレルギーや体調不良を生じるというものです。
腸壁の回復の為にも、また健康を維持する
為にも、一日に両手の手一杯山盛りで
野菜を取ることは大事だそうです。
そういう意味では、私は毎日その条件を
満たしています。さすがに断食は難しいけど、
この野菜中心の食事はできうるので、
試してみることをお勧めします。